Liste: So viel Protein steckt in Tofu, Seitan & Co.
Kein Fleisch, keine Eier, kein Käse: Wie kann man bei einer veganen Kost auf die ausreichende Menge an Proteinen kommen? Hier findest du eine...
Einfaches Rezept für fluffige Pancakes
Wie bereitet man leckere Pancakes schnell und einfach zu? Mit diesem Rezept ist der Frühstücksklassiker in ein paar Minuten mit Lieblingstoppings zubereitet.Zutaten:200 g...
Kleiner Test: Solltest du es mal mit veganer Kost versuchen?
Beantworte jede Frage für dich und zähle die Zustimmungen. Je mehr Fragen du „JA” beantwortet hast, desto mehr solltest du esmal mit der pflanzlichen...
Baskische Mandeltarte (Pantxineta)
Hmmm, so köstlich! Knuspriger Blätterteig trifft auf süße Vanillecreme. So zauberst du die Baskische Mandeltarte rein pflanzlich – Veganuary zeigt, wie es gelingt ...Menge:...
Einfache Winterkekse
Ohne Zucker, dafür mit ganz viel Herbst-Aroma, dank der vielen Gewürze. Ideal zum Kaffee, zur Adventszeit oder natürlich auch für zwischendurch.Zutaten:150 g Mehl (alternativ:...
Schon gewusst? 7 Fakten über Vollkornprodukte
Brot, Nudeln, Reis – fast jeden Tag greifen wir dazu. Ernährungsexperten empfehlen, zu Lebensmitteln in ihrer ursprünglichen Form zu greifen. Warum ist das so?...
Rezept: die perfekte Vegan-Bolo
Cremig, deftig und voller Geschmack – diese vegane Bolo zeigt, dass Genuss ganz ohne Fleisch geht.Menge: 1-2 Portionen80-100 g Pasta, z.B. Spaghetti1 EL...
Rezept: Klassischer Bulgur-Salat – einfach und lecker
Ideal für die genussvolle Alltagsküche und wenn es schnell gehen soll: So zaubert man blitzschnell einen köstlichen Bulgur-Salat ...Zutaten: 250 g feiner Bulgur250 ml...